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文化老街一區由七條道路连接而成，兩旁每一间老店屋都有着自己的故事。古时华人南来发展土地的时候，聚集在新山直律街，由各藉贯经营各行各业，是当时衣食住行的旺地。现在的老街，保留了老屋传统，却注入了新血，让老灵魂住在了新的氛围里。直笔笔的街道上，掺杂了新元素的店铺和以往经营的生意，新旧招牌各类职业混乱交错，在每个时段都营造出不同的氛围。
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~ 新山华族历史文物馆（JB Chinese Heritage Museum)

新山华族历史文物馆会充分说明这里从开垦以来所经历和转变的故事。除了说明个别藉贯在发展上扮演的角色外，你也会对柔佛区发展进展有更升级的认识。失传的手艺，遗忘的行业，仍然在这座文物馆找得到。

地址：42,Jalan Ibrahim, 80000 Johor Bahru, Johor, Malaysia.
开放時間：每日9.00 am至 5:00pm（星期一除外）

      

 

~ 锦华茶餐室（Kin Wah Kedai Makan)

老街里有不少新山老店，当然也包括美食，而锦华茶餐室是其中一间比较出名的, 被票选为"马来西亚百大传统风味咖啡店之一“ 。不是公假的日子，店里人來人往。食客不僅是多元种族，還是全家出动，不论老少，桌上总是少不了精心炮制的古早味咖啡。锦华茶餐室虽然是属于华人老板，可是卖吃的可是马来人，马来美食也是这里的特色之一。

地址：Jalan Tan Hiok Nee, 80000 Johor Bahru.
营业时间: 7.00am ~ 6.00pm

 

 

~ 协裕面包西菓厂（Hiap Joo Bakery and Biscuit Fatory)

新山出名历史悠久的传统碳烤面包老店。依然保存用火炉碳烤面包，烤出的面包香味四溢。看着木柴放进古窑中燃烧，一盘盘等着放进砖窑的面包团，仿佛像走进时光隧道，回到80年前的新山！

地址：13, Jalan Tan Hiok Nee, 80000 Johor Bahru.
营业时间：7.00am - 6.00pm (Closed on Sunday)

~ Salahuddin Bakery

除了华人经营的协裕面包店，老街一带还有一家马来人经营的面包店。这里的咖喱酥非常畅销，所有的面包产品都是从店里的石窑烤出来的，非常有古早味。Salahuddin Bakery同样也被新山市政府列为 -- 新山历史文化遗产之一。

地址：26, Jalan Dhobby, 80000 Johor Bahru.
营业时间：8am - 2pm

~ IT Roo Cafe （The BEST Chicken Chop In Town)

IT Roo Cafe，号称“全新山最好吃的鸡扒”位于新山老街市中心内，餐厅内陈设复古，古色古香。在这间充满殖民地风味的老店，除了享用美食之余，还可以用心感受到时光流逝的气息。还有来到 IT Roo Cafe必点的招牌饮品--Root Beer Float，在汽水上加上一大颗香草冰淇淋！和鸡扒的配搭，绝顶！

地址：17 Jalan Dhoby 80000 Johor Bahru 
 营业时间：11:00am to 9:30pm（NO Off Day)

~ 柔佛古庙

柔佛古庙是由义兴公司的陈旭年和当时新山的各界人士于19世纪后期建造。虽然没有石碑记载可考证，但其中兩件文物，即匾額和銅鐘都說明了這座庙宇至今已有近150年的历史。古庙整个建筑是根据中国南部建筑而设计，带有浓厚的潮州建筑风格。古庙分为前院、主楼、后院与厢房。它的屋顶设计是采用逐步增高方式，即前院山门屋顶最矮、大厅正门屋顶较高、祭拜厅屋顶更高，而大厅屋顶最高。这是中国传统建筑物特色，通过屋顶高低层次，以突出大厅的重要性。
古庙前院是被一片围墙（山门）包围，这使古庙看起来更庄严肃静。前院墙上也漆有壁画，屋檐则装上木制或陶瓷饰物，如花朵，凤凰、狮等。在祭拜厅堂上有两个天井，它使香的烟有个缺口飘出庙外，同时阳光也可照入古庙大厅，形成一种特殊的效果。古庙主楼两侧有两个厢房，是典型的华人传统建筑设计，主要是作为储藏室及供古庙管理人员之居所。

 

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